规范小作坊 服务大民生

发布时间：2023-11-20 14:54

庄西村黄酒小作坊承载着人们对地方传统美食文化的独特记忆，也在全面推进乡村振兴的舞台上扮演着重要角色。沙溪镇人大代表积极发挥代表作用为民履职，以实际行动助推黄酒产业高质量发展。

当好为民发声“代言人”

沙溪镇庄西村黄酒历史悠久，地域特色突出，但限于都是本土家庭作坊，加上“酒类”不在太仓市食品小作坊生产加工食品目录中，缺乏统一的质量标准。原生态、品质好的黄酒无法进入商场、超市和电商平台销售，成为制约黄酒产业发展的一大瓶颈。作坊虽“小”，却是关乎民生“大事”，黄酒产业如何进一步发展成了村民们近年来关心关注的问题。市人大代表、庄西村党委书记徐健深入基层一线，找准代表工作与基层工作的结合点和着力点，把收集到的意见建议及时向镇人大反馈。在他的呼吁建议和市、镇人大代表的共同推动下，2022年5月，太仓市小作坊目录将黄酒确定为扩增内容，真正告别“有名无分”的时代，成为我市食品经营领域的“正规军”。

架起为民服务“连心桥”

在去年的发展基础上，人大代表继续把村级黄酒产业高质量发展项目列入2023年度履职清单。庄西村市、镇两级人大代表充分发挥与人民群众联系最紧密、最直接的天然优势，与黄酒小作坊开展结对，通过组织召开升级改造动员会、座谈会等方式，围绕小作坊生产加工规范要求进行政策宣讲，邀请专业人员开展业务知识培训，深入指导小作坊生产流程布局，强化小作坊主食品安全主体责任意识，同时开展个性化帮扶指导，进一步规范加工制作流程，实现小作坊逐步向“生产车间库房齐全、环境整洁、从业人员健康、卫生条件优良、设施设备齐全、制度记录健全、原辅材料使用规范”的标准化、规范化、合法化发展。

发出为民履职“好声音”

人大代表不仅仅是一种荣誉，更是一种职务，一种责任。为解决黄酒小作坊检验资金不足、技术支撑能力薄弱等问题，在市、镇人大代表的呼吁下，市场监管部门根据产业块状布局实际，在庄西村建设黄酒检验检测共享快检室，助力提升黄酒品控能力。代表们在实地走访中发现部分黄小作坊的锅炉设备不符合环保要求，立即与作坊主进行沟通，并指导其统一更换生物质锅炉，确保黄酒品质。从前期的动员宣导，到中期的布局图纸规划、规范工艺流程，再到后期的设施设备和原辅料的采购验收、投料加工和成品贮存，历经整整1年多时间，人大代表全程参与，手把手引导，让庄西黄酒小作坊走上一条规范、健康发展之路。

目前，正值丹桂飘香、秋高气爽之际，徐记、谷道、一口香、荡茜湖及友益佳5家小作坊均拿到了太仓市第一批黄酒小作坊登记证，首批黄酒即将投入生产。